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Profumo di tartufi

4.00 su 5 in base a 4 valutazioni del cliente
(4 recensioni dei clienti)

 19,50

199 disponibili (ordinabile)

Saggio culturale-gastronomico con ricette storiche ed altre fornite da famosi ristoranti.
96 pagine, illustrazioni.
Copertina a colori, brossura.
Prefazione: Università di Princeton

Descrizione

Oltre a svelare tutti i segreti di questo raffinato vegetale, Profumo di tartufi suggerisce i luoghi per acquistarlo e i modi per conservarlo, ricorda le fiere più importanti e termina proponendo antiche ricette di sicuro effetto.
Un libro incentrato sulla semplicità, ma non sul semplicismo – sulla semplicità del vivere, attorno a cui da sempre gli scrittori tessono luminose tele di gratitudine – una lettura piacevole, dunque, per coloro che vogliono godere appieno delle cose migliori della vita”.
Pietro Frassica
Princeton University

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 15 x 21 cm
ISBN

97888878463119

4 recensioni per Profumo di tartufi

  1. 4 di 5

    Really happy with this print. The colors are great, and the paper quality is good too.

  2. 3 di 5

    You only get the picture, not the person holding it, something they don’t mention in the description, now I’ve got to find my own person

  3. 5 di 5

    This is my favorite poster. In fact, I’ve ordered 5 of them!

  4. 4 di 5

    This is a fantastic quality print and is happily hanging framed on my wall now.

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